Nie istnieje chyba narodowość, która nie uważałaby, że właśnie ona najbardziej kocha gości, wszystkie kraje są dumne ze swojej gościnności i chlubią się nią (w tym Polacy). Goście i ich podejmowanie różnią się jednak w zależności od kraju, a nawet regionu. Przyjmowanie ich przybiera różne postacie w zależności od państwa. W tej relacji ważną rolę odgrywa okazanie i odbiór gościnności, ponieważ gospodarz może uważać siebie za gościnnego, ale gość może się z tym nie zgadzać. Jak pokazuje historia Gruzji, dla Gruzinów najistotniejszymi priorytetami były: język, ojczyzna, wiara w tym właśnie gościnność. Do określenia wzajemnego stosunku gospodarza i gościa, używa się specjalnych słów: stumartmaspindzloba (od wyrazu stumari “gość” i maspindzeli “gospodarz”) i stumartmokvareoba (od wyrazy stumari „gość” i mokvare „lubiani”)– używając słowa można powiedzieć czy osoba, rodzina lub kraj lubią gości czy nie...
Kultura, tradycja, historia, język... z perspektywy Gruzinki mieszkającej w Polsce